Dueño de "David's Hot Dogs" en Caracas se muda a Miami para abrir "Asquerositos Deivis"

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Dueño de "David's Hot Dogs" en Caracas se muda a Miami para abrir "Asquerositos Deivis"

El fundador, dueño y community manager del local de perros calientes “David’s Hot Dogs”, Carlos Alirio Andrade, tomó la decisión de probar suerte fuera del país, llevando su autodenominada “propuesta gastronómica” de Caracas hacia la ciudad de Miami, Florida, bajo el nombre de “Asquerositos Deivis” para lograr atraer una audiencia venezolana.

Andrade, quien se describía a sí mismo como un connoisseur del auténtico hot dog gourmet americano en Venezuela, ofreció más detalles acerca del impactante cambio de nombre: “Hermanito, al final todo se trata de plata. En Venezuela tienes que ponerte un nombre en inglés, ponerle ‘bacon’ a la tocineta y decir que tu producto es gourmet aunque lo preparó un empleado de 19 años sin ningún tipo de salubridad, y listo, lo puedes cobrar hasta 10 veces más caro que en cualquier otro lado porque un sifrino va y te lo paga por ‘la experiencia’. En cambio, acá en Miami la vuelta es diferente; no le puedes competir a un negocio gourmet de verdad, ¿sí me entiendes? Entonces aquí tienes que olvidarte del pan brioche y acercarte más al perro caliente venezolano típico, al que te cuesta $1 en cualquier esquina y usa salchichas del Clap, pero aquí lo cobras en $20, sin ningún tipo de salubridad tampoco”, explicó Andrade, mientras buscaba un proveedor de queso blanco que lo prepara con los pies descalzos para preservar el auténtico sabor venezolano.

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